Yakinkan MBG Aman, SPPG Ngemplak Karangnongko Sosialisasikan Food Safety ke Wali Murid
Rolasan.id Klaten – Untuk meyakinkan orang tua penerima manfaat program Makan Bergizi Gratis (MBG), SPPG Ngemplak Karangnongko menggelar sosialisasi food safety di Gedung Serbaguna Desa Ngemplak, Kecamatan Karangnongko, Klaten.
Kegiatan tersebut dihadiri 120 wali murid SDN Ngemplak Karangnongko.
Koordinator Food Safety Yayasan Merah Putih Peduli, Davit Joko Saputro, mengatakan sosialisasi dilakukan untuk memberikan jaminan keamanan kepada wali murid bahwa makanan dari SPPG aman dikonsumsi.
“Kegiatan sosialisasi ini dilakukan untuk lebih meyakinkan wali murid penerima manfaat MBG bahwa MBG dari SPPG Ngemplak Karangnongko aman untuk dikonsumsi karena sudah melewati proses food safety,” kata Davit.
Davit menjelaskan, pemeriksaan food safety dilaksanakan setiap hari sebelum makanan di-packing dan didistribusikan ke sekolah-sekolah.
“SOP food safety sudah diterapkan di setiap SPPG di bawah naungan Yayasan Merah Putih Peduli,” ujarnya.
Menurutnya, food safety dilakukan sebagai langkah pencegahan awal terhadap bahaya kimia dalam makanan agar tidak terjadi keracunan.
“Pemeriksaan food safety meliputi Arsen, Nitrit, Sianida, dan Formalin,” pungkasnya.
(ist/red)
