Rolasan.id Klaten. ~ Pasar Gedhe Klaten dan beberapa pasar di wilayah Jawa Tengah ditunjuk sebagai pilot project oleh Badan Pangan Nasional ( Bapanas ) untuk melaksanakan program Pasar Segar dan Aman ( Pas Aman)
Hal ini disampaikan oleh Kepala Pengelola Pasar Gedhe Klaten, Purwadi saat bincang bincang dengan media rolasan.id di Pasar Gedhe Klaten Selasa (28/11/2023)
Menurutnya ada enam pasar di wilayah Jawa Tengah yang ditunjuk oleh Bapanas untuk melaksanakan program Pasar pangan segar dan aman salah satunya adalah Pasar Gedhe Klaten.
“Guna memastikan pelaksanaan pasar sehat dan aman ini, para pedagang sayuran maupun daging dalam menjual dagangannya dalam kondisi segar dan sehat, dan juga dilakukan uji kelayakan untuk dikonsumsi dua kali dalam satu Minggu,” kata Purwadi
Dirinya menambahkan adapun yang menguji tentunya dari dinas terkait dengan perangkat yang sudah canggih sehingga bisa dengan akurat mamastikan kondisi sayuran maupun daging dalam kondisi yang baik dan sehat dan aman untuk dikonsumsi
“Adapun yang dipantau antara lain sayuran, nah sayuran yang dijual itu harus sayuran yang masih segar serta minim terpapar residu obat obat pestisida,” jelasnya
Sementara untuk daging meliputi, daging dan ikan ketika dijual juga dalam kondisi segar dan aman dari bakteri penyakit hewan, sedang untuk makanan yang minim dari bahan pengawet, tambahnya
“Tujuan dari pelaksanaan ini, untuk memberikan rasa aman dan sehat kepada para pengunjung maupun pembeli di Pasar Gedhe Klaten ini, bahwa barang dagangan yang berupa sayuran, daging maupun makanan masih dalam kondisi segar, aman dan sehat untuk dikonsumsi,” pungkasnya
( fat )